Оформление фуршетного стола

Для того чтобы предстоящее торжественное застолье удалось на славу, недостаточно всего лишь приготовить множество вкусных блюд и почивать на лаврах в ожидании восторженных отзывов своих гостей. Изобилие отличной еды - это, конечно, очень хорошо, но следует помнить, что не менее важной составляющей любого праздничного стола является его красивое оформление и правильная сервировка.

Основными элементами оформления фуршетного стола или любого праздничного являются: текстильные детали декора – в первую очередь скатерти и салфетки; посуда и столовые приборы; композиции из цветов; всевозможные дополнительные декоративные детали – свечи, посадочные карточки для гостей, воздушные шары, ледяные скульптуры, банты, милые мелочи и т. п.

Оформление цветами Живые цветы, собранные в невысокие круглые букеты, расставленные в нескольких местах на праздничном столе, – один из лучших вариантов такого оформления. Помните о том, что цветовая гамма букетов должна гармонировать с общим убранством стола.

Как правильно оформить фуршетный стол.

В оформлении фуршетного стола есть несколько особенностей. Желательно, чтобы стол для фуршета был несколько выше обычного обеденного стола – так с него удобнее будет есть стоя.

Фуршетный стол накрывают скатертью с декоративной «юбкой» Украшают его одной или несколькими высокими вазами с цветочными композициями, которые размещают в центре стола.

Чистые тарелки выставляют на фуршетный стол стопками, рядом располагают ряды бокалов и столовых приборов.

Многие бутерброды подают на такой стол в многоуровневых блюдах, а фрукты - на специальных этажерках.

Основным же украшением фуршетного стола являются красиво оформленные порционные закуски, затейливо собранные миниатюрные бутерброды, сырные и мясные нарезки, а также фрукты и овощи, украшенные с помощью карвинга.

Обратная связь

Поля отмеченные * являются обязательными для заполнения.

Запрос обратного звонка

Поля отмеченные * являются обязательными для заполнения.

Обратная связь

Поля отмеченные * являются обязательными для заполнения.